Buffalo Wings

Des ailes de poulet bien épicées comme au kfc. La sauce au bleu m’a surprise pour accompagner ce plat, mais c’est vraiment très bon.

Buffalo Wings

Ingrédients :
  • 12 ailes de poulet
  • 3 càs de beurre
  • 3 càs de tabasco
  • 1 càs de paprika
  • Une pincée de sel et de poivre de cayenne

Sauce Buffalo
  • 125 ml de crème mélangée à une càs de vinaigre
  • 125 gr de roquefort
  • 4 grosses càs de mayonnaise
  • 1 càs de vinaigre
  • 1 gousse d'ail


Préparation :

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients ensemble, réserver au frais.

Préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients.

Mélanger au poulet et laisser reposer 30 min à t° ambiante.

Cuire à la poêle le temps que les ailes soient bien cuites.

Servir napper de sauce.

Bon appétit !!!



Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Salade de salicornes

Tomates farcies sans viande

Omelette à l'ail des ours